Проект «Сыроварушка», подготовленный храмом в честь иконы Божией Матери «Отрада и утешение» г. Сибая, стал победителем конкурса Президентских грантов.
Куратором проекта является действующий сыровар, директор небольшого молочного производства Екатерина Полякова, к тому же имеющая опыт преподавания в вузе.
Проект «Сыроварушка» направлен на профориентацию подростков прихода храма, учащихся воскресной школы и воспитанников социального приюта. Ведь для каждого молодого человека большая проблема выбрать профессию по душе.
Проект предполагает организацию учебного курса в Сибае по производству продуктов питания первой необходимости, направленных на импортозамещение.
Для первого потока организаторы выбрали профессию «сыровар», которая в настоящее время востребована в нашей стране. Подростки за 7 месяцев курса пройдут теоретическое и практическое обучение азам сыроварения и вызревания сыров.
Пресс-служба Бирской епархии по информации Сибайского благочиния.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам, выделив этот текст и нажав Ctrl+Enter.
